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  • 【素食餐厅经营】打折等同送命!餐厅做营销要先修炼好这3个“内功”

    【素食餐厅经营】打折等同送命!餐厅做营销要先修炼好这3个“内功”

    发布时间:2019/11/05浏览次数:18

    这个年代餐饮的营销越来越难做了,不花钱就没流量;那我花钱,怎么还是没流量? 从当下的营销事态来看,整个受众场景已经越来越碎片化。 餐饮的营销模式也经历了多轮变迁,从最开始的招牌告示,到后来的纸媒电视...

  • 【素食餐厅经营】餐饮店长做店员很厉害,带门店却不行,是你没认清这7点!

    【素食餐厅经营】餐饮店长做店员很厉害,带门店却不行,是你没认清这7点!

    发布时间:2019/11/05浏览次数:10

    你有没有遇到过这样的餐厅店长? 做员工的时候表现很出色,在提拔到店长之后,餐厅业绩却一塌糊涂,管理员工也不行…… 很多门店店长都会有这样的想法:认为自己好歹是个管理者,有事就交给员工来做就好了,自己就...

  • 【素食餐厅经营】西贝贾国龙激励3万员工的20条秘诀!

    【素食餐厅经营】西贝贾国龙激励3万员工的20条秘诀!

    发布时间:2019/11/05浏览次数:13

    贾国龙,1988年在内蒙古创立了西贝,历经31年,西贝从边缘菜系一路杀出重围,成为中餐炒菜领域龙头。 西贝能有这样的成绩,与它的优秀管理是分不开。 今天这篇文章,小编整理出贾国龙的20条管理秘诀。一起来看看...

  • 接手餐饮“转让店”,这10大陷阱​最好提前知道!

    接手餐饮“转让店”,这10大陷阱​最好提前知道!

    发布时间:2019/11/05浏览次数:8

    很多想从事餐饮创业的人在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场,这本来值得庆贺,可如果不小心,在接手“转让店”的时候误入陷阱,搭上时间精力不说,搞不好,还要增加经济损失,更严重者,惹上...

  • 素食餐厅菜品定价的7个黄金法则,餐饮人不可不知!

    素食餐厅菜品定价的7个黄金法则,餐饮人不可不知!

    发布时间:2019/11/04浏览次数:9

    黑龙江快乐十分 一家餐厅少则有几十道菜,多则上百道菜。 不少餐饮老板或者大厨都有一个困惑,菜品价格到底要怎么定? 菜品定价有奥秘,这七招菜品定价法则,你也学得会! 第一招:成本加成定价策略 目前餐饮行业有一个基本的定...

  • 【素食干货】素食企业如何进行品牌定位?

    【素食干货】素食企业如何进行品牌定位?

    发布时间:2019/11/04浏览次数:10

    素食企业尤其是素食餐饮品牌如何打造?如今不是个简单的事,不是靠发心,产品好,找个好地段就行;也不是装修具有网红风格就能火;更不是请几个KOL做做推广就OK了…甚至可以说这些都只是表象而已。 成功的品牌具备。。。

  • 为什么素食餐厅频繁倒闭?你可能没注意到这几个因素!

    为什么素食餐厅频繁倒闭?你可能没注意到这几个因素!

    发布时间:2019/08/21浏览次数:112

    素食餐厅倒闭的原因在于租金、人力成本高、菜品不受欢迎、经营管理有缺陷等方面。素食馆要发展得好,首先要做好定位,然后再不断地创新食材花样,吸引顾客,这样才能做得长久。 心怀一份善念,想要去开一家素食餐。。。

  • 投资素食菜馆成为时尚餐饮投资热点——广州素食学校

    投资素食菜馆成为时尚餐饮投资热点——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:110

    谁都知道投资餐饮业是最简单、可靠的行业,门槛低、风险小、投资可大可小,正因如此,当前社会餐馆、酒楼林立,从早点小吃到快餐火锅,从西餐咖啡到中餐宴会,从地方小炒到海鲜大菜,可谓热闹非凡。   再关注一...

  • 素菜馆——广州素食学校

    素菜馆——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:93

    民以食为天。现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的专门店,由于针对性比较强,。。。

  • 素食店—与绿色亲密接触——广州素食学校

    素食店—与绿色亲密接触——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:95

    一、素食文化   素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人被称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同,有些素食主义者。。。

  • 素食餐厅开业前的策划——餐厅的布置      广州素食学校

    素食餐厅开业前的策划——餐厅的布置 广州素食学校

    发布时间:2019/03/13浏览次数:90

    素食餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。   1、餐厅通道的设计与布置   餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便...

  • 开素食馆 健康时尚生意好——广州素食学校

    开素食馆 健康时尚生意好——广州素食学校

    发布时间:2019/03/13浏览次数:115

    民以食为天。现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的专门店,由于针对性比较强,...